こんにちは！みう(@miu0512)です。NTタイムズで「世界一の朝食」と評されたパンケーキが食べられる、赤レンガ倉庫内にある「bills」。いつも大行列＆混雑時はパンケーキが焼きあがるまで３０分以上かかるという大人気のお店についに入ることが出来ました。

梅雨の中の奇跡的な晴れの「横浜赤レンガ倉庫」

突き当たり、ちょうど絶好の景色が眺められる位置に「bills」はあります

奇跡！タイミングよく並ばずに入ることが出来ました！

タイミングばっちりの時間帯（平日１４時〜１５時くらい）ですぐ店内に入ることが出来ました！席数はかなり多く、テラス席も有ります。２人がけソファもあるので家族で食べに来ている方も多かった！

窓の外にはベイブリッジ。夜景がとっても綺麗そう！

これが噂の「世界一の朝食」と称される「リコッタパンケーキ」

リコッタパンケーキのハニーコームバター添え

パンケーキ３枚とバナナ、そして上に乗っかっているのが、バター＋はちみつ＋くるみ（くるみ？）で作られた「ハニーコームバター」。

なんと作り方がまとめられていました！

世界一の朝食！billsのふわふわリコッタパンケーキ、とろとろスクランブルエッグの作り方 – NAVER まとめ

１枚だけ別皿にしてみました

取り分けた際に気づいたのですが、フォーク越しにふわっふわなのがわかりました・・・！

口の中で一瞬にして溶ける生地。フレンチトーストみたいに柔らかい！

ひとくち食べて思ったらのは、他のお店のパンケーキと比べて「やわらかい」というところ。口に運んだ後ふわーって溶けていきます。フレンチトーストのような感覚。ヤミツキになりそうです。

今回ご紹介したお店はこちら！

さいごに・・・

赤レンガ倉庫は２号店で、１号店は「七里ケ浜」だそうです。シドニー発レストラン「bills」、沢山のスターたちがハマるという「リコッタパンケーキ」これは確かに並んでも食べたいなと思ってしまいました。また食べたい・・・！

最後までお付き合いいだだきありがとうございます！

これからも、みう(@miu0512)を応援していただけたら嬉しいです！