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[M]秋葉原ヨドバシカメラ内「丸福珈琲店」の特製ホットケーキがサクふわで美味しすぎる・・・!

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こんにちは!みう(@miu0512)です。思わず美味しすぎるとTwitterで呟くほど美味しかった、秋葉原ヨドバシカメラ内「丸福珈琲店」の特製ホットケーキ。銅板でしっかり焼きあげるため10分前後かかるようですが、それでもリピートしたいお店でした。

ヨドバシカメラAkiba店 4Fの奥にある「丸福珈琲店」

平日の夕方でしたが人がいっぱい!満席状態でした

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秋葉原ヨドバシカメラ内の一角にあるカフェ「丸福珈琲店」。黒基調のちょっと落ち着いたカフェです。店員さんの対応もかなり丁寧で、好感度◎な雰囲気!

特製のホットケーキがあるとのことで早速注文!

ハチミツかメイプルシロップか選べます

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オーダーしてから1枚ずつ銅板で焼き上げるとの説明がありました。迷ったのは「ハチミツ」にするか、「メイプルシロップ」にするか・・・。

じゃじゃん!約10分ほどで焼き上がりました!

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10分程度で到着です!焼きたての香ばしい匂いでまず感動。厚みもあり、ちょうど満足できそうなサイズです。

メイプルシロップを注ぎます。香りがたまらない!

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このボリュームに対して、意外と少なめのメイプルシロップ。写真ではたっぷりに見えますが、1枚目で贅沢に使ってしまうと2枚目が残念なことに。。。

表面はサクサク、中はもっちりふわっふわでとにかく美味しい

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表面はクッキーの焼けた時のような香りと風味、中はしっとりもっちりな弾力のある感じです。フルーツなどの装飾のあるパンケーキも良いですが、このベーシックな感じがたまらない!

一緒に頼んだティーオレも良い感じの苦甘さでした

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実は私、ちょっと苦い方が好きなので、ミルクティよりもティーラテやティーオレの方が好きです。丸福珈琲店のティーオレは丁度いい感じの苦さと甘さでした。

パンケーキとホットケーキって違う!?

どっちで書けばいいんだろうと思ったので調べてみました。

実は正式に定義されているわけではないようなのですが、なんとなく、こんなニュアンスで区別されることが多いようです。
◎ホットケーキ:生地自体が甘く、厚みのあるもの
◎パンケーキ:食事に合うような程よい甘さ、薄いもの
ただ、一般的にはどちらも「パンケーキ」というカテゴリーに分かれるらしく、海外ではまたニュアンスが違うようです。不思議!

▼参考記事
パンケーキとホットケーキ、その違いって?

今回ご紹介したお店はこちら!

さいごに・・・

実は今まで薄いパンケーキの方ばかり食べていた私。今回厚みのあるホットケーキを食べて、あまりの美味しさに感動。この勢いで有名な分厚いホットケーキも食べに行ってみたいなと思います!

最後までお付き合いいだだきありがとうございます!

これからも、みう(@miu0512)を応援していただけたら嬉しいです!

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みう

みう(@miu0512)

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