こんにちは!みう(@miu0512)です。思わず美味しすぎるとTwitterで呟くほど美味しかった、秋葉原ヨドバシカメラ内「丸福珈琲店」の特製ホットケーキ。銅板でしっかり焼きあげるため10分前後かかるようですが、それでもリピートしたいお店でした。
ヨドバシカメラAkiba店 4Fの奥にある「丸福珈琲店」
平日の夕方でしたが人がいっぱい!満席状態でした
秋葉原ヨドバシカメラ内の一角にあるカフェ「丸福珈琲店」。黒基調のちょっと落ち着いたカフェです。店員さんの対応もかなり丁寧で、好感度◎な雰囲気!
特製のホットケーキがあるとのことで早速注文!
ハチミツかメイプルシロップか選べます
オーダーしてから1枚ずつ銅板で焼き上げるとの説明がありました。迷ったのは「ハチミツ」にするか、「メイプルシロップ」にするか・・・。
じゃじゃん!約10分ほどで焼き上がりました!
10分程度で到着です!焼きたての香ばしい匂いでまず感動。厚みもあり、ちょうど満足できそうなサイズです。
メイプルシロップを注ぎます。香りがたまらない!
このボリュームに対して、意外と少なめのメイプルシロップ。写真ではたっぷりに見えますが、1枚目で贅沢に使ってしまうと2枚目が残念なことに。。。
表面はサクサク、中はもっちりふわっふわでとにかく美味しい
表面はクッキーの焼けた時のような香りと風味、中はしっとりもっちりな弾力のある感じです。フルーツなどの装飾のあるパンケーキも良いですが、このベーシックな感じがたまらない!
一緒に頼んだティーオレも良い感じの苦甘さでした
実は私、ちょっと苦い方が好きなので、ミルクティよりもティーラテやティーオレの方が好きです。丸福珈琲店のティーオレは丁度いい感じの苦さと甘さでした。
パンケーキとホットケーキって違う!?
どっちで書けばいいんだろうと思ったので調べてみました。
実は正式に定義されているわけではないようなのですが、なんとなく、こんなニュアンスで区別されることが多いようです。
◎ホットケーキ:生地自体が甘く、厚みのあるもの
◎パンケーキ:食事に合うような程よい甘さ、薄いもの
ただ、一般的にはどちらも「パンケーキ」というカテゴリーに分かれるらしく、海外ではまたニュアンスが違うようです。不思議!
▼参考記事
パンケーキとホットケーキ、その違いって?
今回ご紹介したお店はこちら!
丸福珈琲店 ヨドバシ「AKIBA」店
- 所在地
- 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 4F
- アクセス
- JR他駅下車1分
さいごに・・・
実は今まで薄いパンケーキの方ばかり食べていた私。今回厚みのあるホットケーキを食べて、あまりの美味しさに感動。この勢いで有名な分厚いホットケーキも食べに行ってみたいなと思います!
最後までお付き合いいだだきありがとうございます!
これからも、みう(@miu0512)を応援していただけたら嬉しいです!
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