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[M]丸の内カフェ「東京LOBBY(東京ロビー)」KITTE丸の内の鉄鍋パンケーキはふわもちで美味しい

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こんにちは!みう(@miu0512)です。丸の内に用事があって近くのカフェを通ったら、KITTEに「鉄鍋パンケーキ」の文字。これは…間違いなく美味しい!と思ってついカフェに入ってしまいました。味は予想通り、ふわもちで激アツです。

そろそろパンケーキブームに飽きていませんか?

ずーっと流行っているパンケーキ。しかしどこのお店に行っても「ホットケーキ型」か「とろけるふわふわパンケーキ」か、大胆にクリームやフルーツが乗ってる「インスタ映え型」のいずれか。

私もちょっぴり飽きていました。そろそろブームが去ってもいいのでは?

しかし!先日立ち寄ったカフェで思いがけないパンケーキと運命的に出会ってしまいました。

それがKITTE丸の内にある東京LOBBY(東京ロビー)の鉄鍋パンケーキ

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今まで鉄板パンケーキなどは食べたことがあるのですが、鉄鍋パンケーキはあまり見かけない。あってもここまでボリュームがなかったりするんですよね。最近のパンケーキ事情はあまりわからないですが・・・。

お店の外に出ている「鉄鍋パンケーキ」の文字に惹かれた

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まず、鉄鍋って!!!というツッコミから入ります。イメージしただけであつあつのパンケーキが出てくること間違い無し。

KITTEの入り口すぐにある東京ロビーというカフェ

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東京駅や丸の内駅から歩いていけるので、新幹線を待っていたり、出張で打ち合わせを行ったりと、色んなシーンで使えそうなカフェです。

店内はちょっとオシャレで格式高い雰囲気

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落ち着いたカフェの雰囲気。喫煙席もあります。

打ち合わせにも使えそうな落ち着いたテーブル席が多い

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4人がけのテーブル席が多く、テーブルの間隔が広いので、周りの人を気にせずランチ・ディナーが楽しめます。

メニューには「鉄鍋パンケーキ復活!」の文字?

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復活、ということは一時期はやめていたということでしょうか。もったいない!!メニューにはプレーンとリンゴの2つがありました。その他、パンケーキ以外にはワッフルが多かったです。ワッフルの方も気になりました。

鉄鍋パンケーキのプレーンを注文。いただきます

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それではいただきます。小さめフライパンに乗っかってくるドーム型のパンケーキ。かなりシンプルなのですが、ボリュームがすごそう。

スポンジケーキのような見た目ですが・・・

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まず驚くのは、パンケーキの厚みがすごいです。果たして中はメレンゲ系のとろとろなのか、それともぎっしり詰まっているのか、想像するだけでわくわくしますね。

切ってもふわふわ、食べてもちもち

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ナイフを入れてみるとまずサクッとした感じ。それから、ふわっとした感じに変わります。

食べるともちもち。ぎっしり凝縮されているのではなく、口の中ではもちっとした食感が広がりました。意外にもぺろりと食べられたのでびっくり。

そこまで甘くないので、途中で飽きることもなく、お腹いっぱいになる丁度いいサイズなので気持ち悪くなることもありませんでした。

あれ?ここのメニュー、見覚えが・・・

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それもそのはず!コーヒーのメニューが、近所にあるカフェと同じメニューだったので、検索してみたら同じ系列だったことがわかりました。

上島珈琲店やMELLOW BROWN COFFEEと同じ、UFSというグループのカフェだったのです。なるほど、どうりで!

今回ご紹介したお店はこちら!

さいごに・・・

今まで食べたパンケーキの中で、私の中のベスト5位以内にランクインしてしまった、東京ロビーの「鉄鍋パンケーキ」。ホットケーキや、とろけるパンケーキとはまた違う食感・風味で、そろそろパンケーキに飽きていた人でも思わずにやけるのではないかと思います。

最後までお付き合いいだだきありがとうございます!

これからも、みう(@miu0512)を応援していただけたら嬉しいです!

 

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みう

みう (@miu0512)

フリーランス4年を経て起業。ホームページ制作やLP制作を企画からマーケティングまですべて請けているため、「Webコーディネーター」として活動中。

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