[M]新宿駅南口駅前の塩ラーメン専門店「麺屋 海神」のあら炊き塩らあめんはノーマルでも激辛でも美味

こんにちは！みう(@miu0512)です。いつも激混みの美味しいあら炊きラーメンが新宿にあるということで、早速「麺屋 海神」に食べに行ってきました！実は行きたいと思っていた人気ラーメン屋さん、かなり美味しかったです。

南口駅の階段を降りて向かいにあるお店「麺屋 海神」

魚のアラを一度火で炙って炊き上げたダシを使った「あら炊き塩らぁめん」

ラーメンの中で一番好きなのが「塩ラーメン」な私。でも、あら炊きをウリにした魚介系の塩ってどんな味なんだろう？期待が高まります！

せっかくなので激辛塩らぁめんを注文！好きな辛さ！

辛味は一蘭に似た細かい辛しなので、麺によく絡んでくる感じです。ちなみにノーマルな塩ラーメンはスープがかなり透き通っていて綺麗でした！トッピングもなかなか他ではない、鶏のつくねと海老のつくねがのっています。これも美味しい！

ちなみにこの日のあらは「真鯛・鱈・ぶり・鮭・穴子」でした１

辛いのですがダシの味がしっかりしています。魚臭いとかそういう感じではなく、あっさりした飲みやすいスープ。スープまでさらっと飲めてしまいます。

これを付けなきゃ始まらない！「へしこ焼きおにぎり」

焼きおにぎりをらぁめんに入れて食べるのが「通」の食べ方

結構ボリュームのある焼きおにぎりですが、スープに浸して食べる方が周りに結構多かった！私も真似してラーメンに入れてみました。

麺を食べ終わったラーメンにごろっと投入！

ラーメン屋さんではめったにライスを注文しない私ですがこの焼きおにぎりはアリかもしれない！特に辛塩の場合山椒と一緒に食べることで、これまたいい感じのピリっと加減が味わえます。

今回ご紹介したお店はこちら！

さいごに・・・

とにかく美味しかった！あまりにもあっさりしすぎている塩ラーメンは記憶に残りづらいのですが、ここはまた行きたい！と思える塩ラーメン専門店。トッピングも他のラーメン屋にはないものばかりなので、色々楽しめそうです。

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